Фестиваль «Амтатай» в Бурятии побил рекорд по лепке бууз

В Улан-Удэ продолжается гастрофестиваль «Амтатай», который в этом году включён в программу международного форума креативных индустрий «Создано на Дальнем Востоке: от контента к капиталу». Ключевым событием стала массовая лепка 1000 бууз одновременно — это достижение признано новым рекордом России.

К процессу присоединились не только тысячи жителей и гостей республики, но и звёздные участники форума — режиссёр Фёдор Бондарчук и актёр Алексей Чадов. Они лично приняли участие в приготовлении национального блюда.

«Для меня большая честь - быть здесь с вами. Для меня это неожиданно. Я попробую все это сделать. Прекрасного вам дня! Спасибо, что вы здесь в хорошем настроении. Вам солнечного дня, отличного лета!» — обратился к жителям Бурятии Фёдор Бондарчук. Алексей Чадов с юмором отметил: «Подобие у меня получилось, но если кто-то совсем голодный, то, конечно, съест».

Как заявил глава Бурятии Алексей Цыденов, «Амтатай» — не просто праздник для гурманов, но и значимый стимул для экономики региона. «Это одна из причин, почему в этом году мы его проводим в рамках форума креативных индустрий. Тысячи жителей республики и гостей дают существенную подпитку нашим кафе и ресторанам», — подчеркнул руководитель республики.

По его словам, предыдущий фестиваль уже продемонстрировал реальный экономический эффект: увеличение потока гостей, рост спроса на продукцию местных производителей, а также повышение осведомлённости о заведениях общепита Бурятии. Кроме того, в прошлом году «Амтатай» удостоился международной премии Russian Event Awards.

Организаторами форума выступают Министерство развития Дальнего Востока и Арктики, Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики, правительство Республики Бурятия при поддержке ВЭБ.РФ.